top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Запечені сирники
Фото: Depositphotos

Ці сирники в духовці ви захочете приготувати знову

Автор
Запечені сирники
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
169
ккал
11 г
білки
5 г
жири
16 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Сирники — це смачна і легка страва, найчастіше за все готують на сніданок або подають на обід як десерт.

Існує величезна кількість рецептів цієї чудової страви. Переважно сирники смажать, а не запікають. До них додають різні інгредієнти на зразок родзинок, горіхів, кураги, лимонної цедри. Також сирники готують з додаванням гарбуза, маку, чорносливу та інших компонентів. Цю страву можна приготувати з пшеничного борошна, а можна і додати кукурудзяну або навіть манну крупу.

Читайте також

Подають сирники разом зі сметаною, варенням, топінгом або джемом. Також дуже часто можна побачити, як в кафе разом із цією стравою подають мед або згущене молоко.

Сирники, як ми згадували вище, зазвичай смажать на розпеченій сковороді з маслом, але їх також можна приготувати в мікрохвильовці, мультиварці або запекти в духовці. Якраз останній вид приготування сирників ми сьогодні й розглянемо.

Дізнайтеся: Як правильно готувати сирники, щоб вони не перетворилися на «ліпеники»

Озбройтеся усіма необхідними інгредієнтами й кухонним начинням — і бігом на кухню готувати смачний і корисний сніданок для всієї родини!

Інгредієнти 5

Основні

Купити інгредієнти:

Крок 1/7

Для сирників в духовці необхідно підібрати м’який сир, не зернистий. Якщо ж ви обрали зернистий сир, тоді його можна збити в блендері або протерти через сито.

Крок 2/7

В окремій місткості змішайте сир, яйця, ванілін і цукор. У цю масу просійте борошно і добре перемішайте. Зверніть увагу на консистенцію тіста для сирників — у разі, якщо воно вийшло дуже рідким, кількість борошна можна трохи збільшити.

Крок 3/7

У результаті воно має вийти трохи в’язким — залиште тісто на 20 хвилин на столі, щоб воно трохи набрякло і стало менш вологим, тоді вам буде набагато легше формувати сирники.

Крок 4/7

Піч поставте розігріватися до 180°С.

Крок 5/7

Деко застеліть пергаментом — його можна змастити олією. З тіста сформуйте кульки, які потім притисніть, щоб вийшли невеликі коржики.

Крок 6/7

Запікайте сирники приблизно 20 хвилин до рум’яності. Час, а також режим випічки можна скорегувати в залежності від особливостей конкретно вашої духовки.

Крок 7/7

У результаті у нас вийшла відмінна дієтична страва, яке сподобається всім вашим рідним і близьким. Не хочете робити її дієтичним? Тоді сміливо подавайте сирники разом зі сметаною або згущеним молоком — смачно, ситно і приємно!

Дізнайтеся також, як приготувати дієтичний тірамісу, який не нашкодить фігурі.

Більше рецептів смачних сирників

Сирники з білим шоколадом
Фото: Depositphotos

Ідеальний сніданок: сирники з білим шоколадом

Переглянути
Морквяні сирники
Фото: Depositphotos

Морквяні сирники: корисний сніданок

Переглянути
Смажені сирники на сковороді
Фото: Depositphotos

Апельсинові сирники без глютену

Переглянути
Сирники

Як приготувати сирники ідеальної форми — поради шеф-кухаря

Переглянути
Зелені сирники
Фото: Depositphotos

Сніданок із користю та задоволенням: зелені сирники з фетою

Переглянути

У цьому рецепті чаклують

Страви

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно