top banner

Що краще для схуднення: грецький йогурт чи кисломолочний сир

Молочні продукти
Фото: Depositphotos

Рецепт здорового схуднення відомий давно: фізична активність, відмова від надміру жирної й солодкої їжі та правильний вибір корисних і ситних продуктів, наприклад, кисломолочних. Експерти з’ясували, що допомагає позбутися зайвої ваги краще — кисломолочний сир чи грецький йогурт.

Грецький йогурт

Однією з переваг грецького йогурту є високий вміст білка в ньому. Білок необхідний для зниження ваги, оскільки він допомагає будувати й відновлювати тканини, підтримує зростання м’язів і забезпечує відчуття ситості впродовж тривалого часу.

Приблизно 150-200 г знежиреного грецького йогурту містить близько 20 г білка.

Грецький йогурт також багатий на пробіотики. Це корисні бактерії сприяють здоров’ю кишечника, а звідси — позитивно впливає на загальний стан здоров’я і контроль ваги.

Здоровий кишечник може покращити травлення, посилити засвоєння поживних речовин і навіть вплинути на втрату ваги, регулюючи гормони, пов’язані з голодом та ситістю.

Варто знати: що буде з організмом, якщо їсти йогурт щодня

Кисломолочний сир

Кисломолочний сир вкрай корисний для кісток / © Depositphotos
Кисломолочний сир вкрай корисний для кісток / © Depositphotos

Як і грецький йогурт, сир багатий на білок. Одна чашка знежиреного сиру (200 г) може забезпечити близько 28 г білка.

Продукт є чудовим джерелом кальцію. Кальцій відіграє важливу роль у здоров’ї кісток.

Дослідження показують, що високе споживання кальцію може допомогти у втраті жиру та підтримувати здорову вагу. Крім того, сир багатий на казеїн. Цей білок перетравлюється повільно, забезпечуючи рівномірне вивільнення амінокислот у кровотік, що допомагає нам довше бути ситими.

Читайте також

Що краще для схуднення: сир чи грецький йогурт

Грецький йогурт рекомендують їсти для здорового кишечника / © Pexels
Грецький йогурт рекомендують їсти для здорового кишечника / © Pexels

З одного боку, високий вміст пробіотиків у грецькому йогурті робить його чудовим вибором для здоров’я кишечника. Відсутність цукру в ньому також є перевагою. З іншого боку, білок казеїн у сирі, що повільно засвоюється, може допомогти вам довше залишатися ситими, потенційно знижуючи загальне споживання калорій.

Завдяки нижчому вмісту вуглеводів, кисломолочний сир є кращим варіантом для тих, хто дотримується низьковуглеводної дієти, у порівнянні з грецьким йогуртом.

Висновок наступний: якщо вам подобається ніжний вершковий смак і ви хочете покращити здоров’я кишківника, грецький йогурт — найкращий вибір. А щоб не переїдати й почуватися довше ситими, вибирайте кисломолочний сир. Він впорається із цим завданням краще.

Рецепти з кисломолочним сиром і грецьким йогуртом

Абрикосовий пиріг з кисломолочним сиром
Фото: Depositphotos

Абрикосовий пиріг з кисломолочним сиром — виходить ніжний і пухкий

Навіть спекотного літа, коли їсти не дуже хочеться, побалуйте себе м’яким і смачним абрикосовим пирогом з кисломолочним сиром. Вас захопить поєднання ніжного тіста, кремового сиру та соковитих персиків.  

Переглянути
Намазка з сиру та зелені
Фото: Depositphotos

Кисломолочний сир із зеленню — смачна намазка з історією

Простий, швидкий і смачний рецепт намазки від гастроблогерки Зоряни Івченко. Таки сирний «паштет» можна використовувати окремо, у супроводі овочів або як начинку для бутербродів, сендвічів, брускет чи всього, що ви маєте на увазі, коли думаєте про закуску.

Переглянути
Морозиво з кисломолочного сиру
Фото: Freepik

Як зробити корисне домашнє морозиво з кисломолочного сиру (фото)

Морозиво з кисломолочного сиру? Так! Адже цей сир, як відомо, дуже корисний, бо містить чимало білка й не тільки. І що жирнішим буде сир, то насиченішим на смак буде холодний десерт. Морозивниця нам не потрібна, що дуже зручно.

Переглянути
Спаржа в листковому тісті
Фото: Depositphotos

Швидка закуска з листкового тіста зі спаржею і кисломолочним сиром

Не знаєте, чим здивувати гостей? Не треба вигадувати кулінарне колесо — тільки доповнюйте новими ідеями. Наприклад, приготуйте швидку закуску зі спаржі у листковому тісті.  

Переглянути
Пиріг зі шпинатом
Фото: Depositphotos

Дуже смачний пиріг з кисломолочним сиром і шпинатом — готуємо за 30 хвилин (відео)

Випікається з готового листкового тіста. Звідси й така швидкість. Страви з ним, солодкі та солоні, справді миттєві. Начинку треба залити сумішшю яєць і спецій.

Переглянути
Холодний суп на йогурті
Фото: Depositphotos

Холодний суп на йогурті — ідеально для літа

Оксамитова текстура та освіжальний смак холодного супу на йогурті сподобається всім, хто любить легкі перші страви. Крім огірків і власне йогурту, додамо помідори, фету або бринзу та часник до смаку.

Переглянути
Салат з баклажанами та йогуртом
Фото: Depositphotos

Салат з баклажанами та йогуртом — приготуйте за турецьким рецептом

Баклажани в турецькій кухні — наче зручні сидіння в машині: і без них можна, але некомфортно. Тому важко уявити обід чи вечерю турків без баклажанових страв. Одна з таких — салат з баклажанами та йогуртом, який ми дуже радимо скуштувати.

Переглянути
Курячі відбивні
Фото: Depositphotos

Курячі відбивні в йогуртовому маринаді — дуже смачний польський рецепт

Рецепт курячих відбивних максимально простий. Вони виходять ніжними, м'якими й соковитими. Весь секрет смачного рецепта — у новому маринаді на основі йогурту.

Переглянути
Чизкейк з йогурту
Фото: Depositphotos

Дієтичний чизкейк з грецького йогурту — ніжно, смачно і зовсім некалорійно (відео)

Дуже простий рецепт чизкейка, для якого не потрібен сир — достатньо взяти густий грецький йогурт. Це дієтичний рецепт, який не додасть вам зайвих калорій.

Переглянути
запіканка
Фото: Depositphotos

Корисна йогуртова запіканка з лохиною

Якщо ви обрали шлях інтенсивних тренувань і витрачаєте багато енергії, дуже важливо вчасно її поповнювати. Запіканка з йогурту та вівсяних пластівців — нічого зайвого, лише корисні та смачні продукти.  

Переглянути

Скинути зайві кілограми, що допоможе почуватися краще, допоможуть і ці експертні поради:

Читайте також

Важливо!

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.

Було цікаво? Коментуйте

Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно