Охолоджують і допомагають схуднути: 6 причин їсти огірки влітку

Коли температура підвищується і сонце світить «на повну потужність», організм благає про освіжну їжу з ефектом зволоження. Одним із таких продуктів є скромний огірок. Окрім того, що він рятує у спекотні дні, овоч також має безліч переваг для здоров’я.

Користь огірків для здоров’я

Про те, що огірки корисні, ми добре знаємо з дитинства, бо не раз чули це від рідних або вчителів. Проте не завадить розібратися детальніше, що саме роблять ці овочі для нашого організму. Так можна буде споживати їх усвідомлено та з максимальною для себе користю.

Зволожують та охолоджують

Однією з найважливіших переваг споживання огірків влітку є високий вміст води — до 95%. Завдяки цьому огірки рятують від зневоднення.

Правильне зволоження має важливе значення для підтримки організму у спеку. Достатня кількість вологи покращує травлення та допомагає регулювати температуру тіла.

Дають енергію

Попри високий вміст води, огірки багаті на поживні речовини. Ці зелені овочі є чудовим джерелом вітаміну К, який відіграє вирішальну роль у здоров’ї кісток і згортанні крові. Вони також містять вітамін С, антиоксидант, який підтримує імунну функцію та сприяє здоров’ю шкіри.

Крім того, огірки є хорошим джерелом калію, важливого мінералу, який допомагає регулювати артеріальний тиск і підтримувати правильний баланс електролітів.

Ще вони містять невелику кількість вітаміну А, марганцю та магнію, які є життєво важливими для різних функцій організму.

Допомагають схуднути

Додавайте огірки у свій літній раціон, якщо хочете мати тіло своєї мрії. Завдяки низькій калорійності та високому вмісту води вони є чудовим варіантом для тих, хто хоче скинути зайві кілограми або підтримувати здорову вагу.

Огірки добре насичують, не додаючи значних калорій. Просто магічний овоч!

Покращують травлення

Огірки багаті на розчинну та нерозчинну клітковину, яка є важливою для здоров’я травлення. Клітковина сприяє регулярному випорожненню, запобігає запорам і допомагає підтримувати здоров’я травної системи.

Включіть огірки у свій раціон, щоб покращити роботу кишківника.

Мають протизапальні властивості

Ще однією помітною перевагою огірків є їхні протизапальні властивості. Огірки містять різні антиоксиданти, такі як флавоноїди та дубильні речовини, які допомагають нейтралізувати шкідливі вільні радикали в організмі, зменшуючи окислювальний стрес і знижуючи ризик хронічних захворювань.

Крім того, огірки містять кукурбітацин, групу біоактивних сполук, відомих своєю протизапальною дією. Регулярне споживання огірків може допомогти зменшити запалення в організмі, полегшити симптоми таких захворювань, як артрит, і сприяти покращенню самопочуття.

Роблять шкіру здоровішою

Завдяки високому вмісту води та охолоджувальним властивостям огірки часто використовують у процедурах по догляду за шкірою, щоб зволожити та заспокоїти її.

Хто не клав кружечки огірка на очі, щоб зменшити набряки та темні кола! Цей овоч прибирає подразнення, залишаючи вашу шкіру свіжою та омолодженою.

Висновок

Додайте огірки у ваш щоденний літній раціон, і ви будете приємно здивовані змінам. До того ж зробити це легко: готуйте з ними не тільки салати, але й смузі, соуси або лимонади, ну, або маски для шкіри обличчя.

Корисні рецепти з огірками