Холодний суп з огірками, цукіні та бринзою

Він легко стане фірмовою стравою літа та гарним замінником улюбленої окрошки. Приготований з огірків, цукіні і зелені, политий зверху кефіром і сметаною, прикрашений кубиками бринзи, кільцями редиски та сухариками, — це чудовий початок літнього обіду чи вечері.

Приготуйте також: Освіжаючий польський холодник

«Відпочивши» у холодильнику, цей холодний суп з огірком, цукіні та бринзою стане ідеально прохолодним і освіжаючим, тож ви не зможете встояти, щоб не скуштувати його тут і зараз.

І хоча він смачний і за кімнатної температури, тим, хто не любить спеку, радимо розлити його по тарілках і відправити у морозильну камеру на 20 хвилин.

Вигідна пропозиція: а на вечерю приготуйте ще й пельмені з куркою з набором зі знижкою

Діліться з нами вашими улюбленими рецептами за допомогою простої форми — нехай про ваші смачні страви дізнається вся країна!