- 2
- порції
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 74 г
- білки
- 68 г
- жири
- 114 г
- вуглеводи
Практична, смачна та прохолодна — окрошка втамує голод і спрагу, а простота приготування точно зробить її улюбленою стравою.
Як таке взагалі може бути — копчена риба зі сметаною та квасом? Але це занадто смачно, щоб від цього відмовлятися!
Насправді рецептів окрошки існує безліч, але спробуйте з копченим лососем!
Інгредієнти 11
Основні
Відваріть картоплю та яйця круто, дайте охолонути, почистьте.
Картоплю та яйця наріжте дрібними кубиками. Таким способом наріжте помиті огірки та почищену цибулю.
Наріжте підкопчений лосось невеликими шматочками.
Помийте та подрібніть цибулю і кріп.
В окремій мисці змішайте сметану і консервований хрін (або свіжий за смаком).
У великій мисці змішайте всі компоненти і добре перемішайте, посоліть.
Розкладіть суміш по тарілках, залийте квасом і додайте сметанний соус. Смачного!
Читай також
Також радимо скуштувати традиційний польський холодник.
Власний Рахунок
Коментарі