Окрошка с копченым лососем
Фото: Freepik

Окрошка с копченым лососем: новый вгляд на классику

Сложность приготовления
Легкий
2
порции
30
минут приготовление
10
минут подготовки

Вкусная и прохладная — окрошка утоляет голод и жажду, а простота приготовления точно сделает ее любимым блюдом.

Как такое вообще может быть: копченая рыба со сметаной и квасом? Но это слишком вкусно, чтобы отказываться!

На самом деле рецептов окрошки существует множество, но попробуйте с копченым лососем!

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/7

Отварите картофель и яйца вкрутую, дайте остыть, почистите.

Шаг 2/7

Картофель и яйца нарежьте мелкими кубиками. Таким же образом нарежьте вымытые огурцы и очищенный лук.

Шаг 3/7

Нарежьте подкопченный лосось небольшими кусочками.

Шаг 4/7

Помойте и измельчите лук и укроп.

Шаг 5/7

В отдельной миске смешайте сметану и консервированный хрен (или свежий по вкусу).

Шаг 6/7

В большой миске смешайте все компоненты и хорошо перемешайте, посолите.

Шаг 7/7

Разложите смесь по тарелкам, залейте квасом и добавьте сметанный соус. Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно