- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Капустяники с морковью: хороший выбор на обед и ужин
- Автор
-
Неожиданное сочетание привычных ингредиентов для окрошки и пива поразит даже тех, кто является знатоком холодных супов.
В жаркие дни есть только одно развлечение — искать, готовить и есть легкие блюда, которые могут охладить и взбодрить. Для всех, кто ищет, — вот рецепт окрошки на пиве, которая еще и поднимет градус настроения.
На чем только не готовят окрошку! На кефире, квасе, минеральной воде, сметане, майонезе и бульоне. И это еще точно не все варианты! Сегодня мы приглашаем вас попробовать окрошку на пиве. Колбаса, яйца и свежие овощи хорошо сочетаются с этим алкогольным напитком и прекрасны в жару.
Картошку помойте и сварите в кожуре до готовности в течение 30 минут. Затем охладите, очистите и нарежьте кубиками. Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и мелко нарежьте.
Помойте и обсушите огурцы, редис, зелень и лук. Огурцы нарежьте кубиками, редис — кружочками. Колбасу нарежьте маленькими кусочками. Зеленый лук и зелень измельчите.
Соедините все ингредиенты, посолите, поперчите и перемешайте. Залейте охлажденным пивом и снова перемешайте.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги