Окрошка с орехами для весеннего стола
- Автор
- Ольга Чубукова
- 2
- порции
- 10 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 26 г
- белки
- 6 г
- жиры
- 13 г
- углеводы
Чудесная вкусная окрошка имеет десятки рецептов приготовления: с копченым лососем, с кальмарами, с куриным филе и с вареной колбасой.
Если вы хотите получить новые гастрономические впечатления — приготовьте окрошку с добавлением грецких орехов. Конечно, можно добавить любые измельченные орехи по вашему желанию.
Попробуйте также: Холодник с редисом — польская альтернатива окрошке
Ингредиенты 8
Измельчите чеснок. Разотрите орехи в ступке или любым другим способом.
Очистите огурец и редис. Огурец нашинкуйте тоненькими полосками, а редис натрите на крупной терке.
Взбейте венчиком или в блендере йогурт.
Добавьте к огурцу и редису измельченные чеснок и орехи. Залейте смесь взбитым йогуртом, посолите, поперчите и перемешайте.
Подавайте окрошку вместе с измельченным укропом и ломтиком домашнего хлеба.
Приятного аппетита! Удачи!
Еще больше рецептов окрошки:
