Окрошка с мясом
Фото: Depositphotos

Богатство ингредиентов: окрошка с мясным ассорти

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1
час приготовление
10
минут подготовки

Подайте к столу холодную окрошку с мясным ассорти — вкусное, легкое и быстрое в приготовлении летнее блюдо.

Окрошка с мясным ассорти — это свежее первое блюдо, которое подарит наслаждение, особенно когда жарко и хочется чего-то простого и освежающего.

Приготовьте также: Крымскотатарская язма — самый простой холодный суп

Этот рецепт включает в себя обычные и легкодоступные ингредиенты. Кроме огурцов, редиса, картофеля и яиц понадобятся ветчина, куриное филе, мякоть свинины. Мясоеды будут в восторге! А вегетарианцам советуем попробовать окрошку из авокадо.

Ингредиенты 12

Основные

Шаг 1/4

Куриное филе и свинину промойте и сварите до готовности в течение 40 минут. Затем дайте остыть и нарежьте кубиками.

Шаг 2/4

Картошку помойте и отварите до готовности (30 мин.), яйца сварите вкрутую (10 мин.) Все ингредиенты охладите, очистите и нарежьте кубиками. Ветчину тоже нарежьте кубиками.

Шаг 3/4

Огурец и редис помойте, обсушите и нарежьте огурцы кусочками, а редис — полукругами. Зелень и зеленый лук измельчите.

Шаг 4/4

Все подготовленные ингредиенты соедините, посолите, поперчите, перемешайте и залейте охлажденным квасом.

Читайте также

Больше рецептов окрошки

Постная окрошка на квасе
Фото: Midjourney

Постная окрошка на квасе

Просмотреть
Окрошка
Фото: Depositphotos

Средиземноморская окрошка с кальмаром

Просмотреть
Окрошка с рыбой
Фото: Depositphotos

Рыбная окрошка на квасе

Просмотреть

А если вы хотите сделать свою окрошку совершенно домашней, приготовьте квас самостоятельно — воспользуйтесь нашим рецептом простого хлебного кваса.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно