ua
ua
добавь рецепт
Суп с дыней и ветчиной
Фото: Depositphotos

Холодный крем-суп-пюре с дыней и ветчиной

Автор
Суп с дыней и ветчиной
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
15
минут приготовление
5
минут подготовки
684
ккал
40 г
белки
50 г
жиры
27 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Суп-пюре с дыней и ветчиной — это вкусное блюдо с необычным сочетанием вкусов. Оно простое в приготовлении и быстрое — всего 20 минут на весь процесс!

Этот освежающий холодный суп со свежим и привлекательным вкусом отлично подходит для подачи на стол, когда к вам пришли гости. Взбитая в пену мякоть дыни со сливками и специями, украшенная тонкими полосками ветчины, — это настоящее наслаждение, от которого трудно отказаться!

Узнайте: Как выбрать спелую сладкую дыню

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/3

Дыню помойте и обсушите. Разрежьте пополам и удалите семена. Выньте ложкой мякоть и положите ее в чашу блендера. Добавьте сливки, мускатный орех, соль и взбейте в пышную кремовую массу. Положите на полчаса в холодильник.

Шаг 2/3

Ветчину нарежьте тоненькими полосками. Петрушку помойте, обсушите и оборвите листики.

Шаг 3/3

Достаньте суп из холодильника и разлейте в дынные половинки или тарелки. Добавьте полоски ветчины. Украсьте листочками петрушки и посыпьте кунжутом.

Также советуем приготовить еще два вкусных блюда с ыдней: салат с дыней, моцареллой и прошутто и граниту из дыни.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно