top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Замороженный десерт из дыни
Фото: Depositphotos

Гранита из дыни — рецепт нежного и освежающего десерта

Автор
Замороженный десерт из дыни
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
20
минут приготовление
5
минут подготовки
186
ккал
1 г
белки
0.26 г
жиры
47 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Граниту из дыни готовят только из трех ингредиентов и без помощи мороженицы. Вывод: это максимально доступный десерт, который охладит и наполнит вкусом лета.

Чтобы вы не сомневались в легкости десерта, коротко опишем суть: вам нужно смешать мякоть фрукта с сахарным сиропом и отправить сладкую смесь в морозильную камеру примерно на 4 часа. Единственный момент, о котором не стоит забывать: чтобы получить густой и кремообразный результат, нужно каждые полчаса перемешивать граниту.

Попробуйте также: Гранита из арбуза — холодный десерт из Италии

Вы можете есть граниту из дыни вместо мороженого, если на улице жарко, или делать из нее стильный десерт со взбитыми сливками для встречи гостей. Понравился ли этот рецепт? Попробуйте сорбет из манго или мороженое из авокадо.

Совет от SHUBA: для граниты купите хорошо созревшую дыню с сочной и сахаристой мякотью и, желательно, выбирать мускусные сорта.

Ингредиенты 4

Основные

Шаг 1/5

Помойте и обсушите дыню, разрежьте пополам и разделите на дольки. Удалите семена с помощью ложки. С ломтиков дыни снимите кожуру и нарежьте мякоть кубиками.

Шаг 2/5

Приготовьте сироп: в кастрюлю поместите сахар и воду, растопите на медленном огне 5-7 минут. Выключите и дайте остыть.

Шаг 3/5

Положите кубики дыни в чашу блендера, влейте сахарный сироп и смешайте до однородного состояния.

Шаг 4/5

Переложите смесь в контейнер для морозильной камеры и отправьте в морозилку. Каждые пол часа хорошо перемешивайте смесь венчиком, чтобы разбить кристаллы льда.

Шаг 5/5

Как только вы получите густую и кремовую консистенцию (это займет около 4 часов), разложите граниту по отдельным стаканам, украсьте листочками мяты и потребляйте.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно