![Гато из кабачков Пирог-запеканка из кабачков](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/8/16/oatdup---c3x2x50px50p-up--5e838ff357206c5d040565c641250168.jpg)
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
- Автор
-
Рисовый пудинг — это идеальная комфортная еда для жарких дней.
Выбирайте для пудинга простой круглый рис и украшайте блюдо свежими ягодами по вкусу.
Пудинг может стать отличным завтраком, десертом и даже легким ужином.
Попробуйте также: Австралийский рисовый пудинг
Примечание от SHUBA: вам понадобится жаропрочная кастрюля для духовки.
Разогрейте духовку до 140°С.
Растопите сливочное масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте рис и перемешайте до покрытия сливочным маслом. Добавьте сахар, перемешивайте, пока он не растворится. Продолжайте помешивать, пока рис не набухнет и не станет липким.
Влейте молоко и продолжайте помешивать, пока не останется комочков. Добавьте сливки и ванилин и доведите смесь до кипения. Как только смесь закипит, окончательно перемешайте ее и натрите на терке треть мускатного ореха (или добавьте молотый орех).
Выпекайте пудинг 1-1,5 часа в кастрюле без крышки. Накройте кастрюлю фольгой, если поверхность пудинга будет слишком быстро подрумяниваться.
Если вам нравятся пудинги, попробуйте приготовить знаменитый йоркширский пудинг. Хочется добавить, что с пудингом чудесно сочетается кофе, приготовленный по-кубински.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги