ru
ru
додай рецепт
рисовий пудинг з лохиною
Фото: Depositphotos

Легкий рисовий пудинг на сніданок

Автор
рисовий пудинг з лохиною
Ольга Чубукова
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
5
хвилин підготовки
503
ккал
11 г
білки
30 г
жири
52 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Рисовий пудинг — це ідеальна комфортна їжа для спекотних днів. 

Вибирайте для пудингу простий круглий рис та прикрашайте страву свіжими ягодами на власний смак.

Пудинг може стати відмінним сніданком, десертом та навіть легкою вечерею.

Спробуйте також: Австралійський рисовий пудинг

Примітка від SHUBA: вам знадобиться жаростійка каструля для духовки.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/4

Розігрійте духовку до 140°С.

Крок 2/4

Розтопіть вершкове масло в каструлі на середньому вогні. Додайте рис і перемішайте до покриття маслом рису. Додайте цукор, перемішуйте, поки він не розчиниться. Продовжуйте помішувати, поки рис не набухне і не стане липким.

Крок 3/4

Влийте молоко і продовжуйте помішувати, поки не залишиться грудочок. Додайте вершки і ванілін та доведіть суміш до кипіння. Щойно суміш закипить, остаточно перемішайте її та натріть на тертці третину мускатного горіха (або додайте мелений горіх). 

Читайте також

Крок 4/4

Випікайте пудинг 1-1,5 години у каструлі без кришки. Накрийте каструлю фольгою, якщо поверхня пудингу буде занадто швидко підрум’янюватися.

Якщо вам подобаються пудинги, спробуйте також приготувати знаменитий Йоркширський пудинг. Хочеться додати, що з пудингом чудово поєднується гарна міцна кава по-кубинськи.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно