ru
ru
додай рецепт
Австралійський рисовий пудинг з сухофруктами
Фото: Depositphotos

Австралійський рисовий пудинг

Автор
Австралійський рисовий пудинг з сухофруктами
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
10
хвилин підготовки
632
ккал
13 г
білки
11 г
жири
124 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Серед легких у приготуванні десертів цей австралійський рисовий пудинг заслуговує на шанс! Він вершковий і простий, готується з ніжного рису, усіяного сухофруктами і тушкованого в молоці.

Існує багато варіантів рисового пудингу, але більшість із них базуються на рисі, молоці, цукрі й кориці. Австралійський рисовий пудинг також включає сухофрукти: родзинки, інжир і фініки, а замість кориці використовують іншу пряність — корінь імбиру.

Якщо ви шанувальник жанру, то не можете не скуштувати цей австралійський рисовий пудинг. Також радимо спробувати рисовий пудинг з серіалу «Абатства Даунтон».

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/4

Рис промийте і зваріть протягом 10 хвилин. Потім дайте охолонути. Родзинки, інжир і фініки промийте теплою водою, наріжте невеликими шматочками. Корень імбиру очистіть і дрібно натріть.

Крок 2/4

Додайте в рис підготовлені сухофрукти, корінь імбиру, цукор, ванільний цукор і влийте молоко. Тушкуйте на маленькому вогні 8-10 хвилин. Охолодіть.

Крок 3/4

Білки збийте міксером до крутої піни, введіть у рисову суміш і перемішайте. Перекладіть у змочену холодною водою миску, розрівняйте і поставте в холодильник на кілька годин.

Крок 4/4

Перед подачею до столу переверніть миску з рисовою масою на тарілку. Прикрасьте пудинг родзинками і ядрами волоських горіхів.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно