Кранахан з малиною — багатошаровий сніданок-десерт у склянці

Всипте вівсяні пластівці у велику суху сковороду з антипригарним покриттям і обсмажте на середньому вогні 4-5 хвилин, періодично помішуючи, до світло-золотистого кольору. Зніміть з вогню і дайте вистигнути.

У велику  миску або чашу міксера налийте вершки, додайте вершковий сир, екстракт ванілі, віскі та мед. 

Збивайте міксером або віничком до утворення піків.

Половину малини протріть через сито, щоб вийшло пюре без кісточок.

Поставте шість високих склянок на тацю. Покладіть у кожну по ложці вершкової суміші. Зверху насипте вівсяні пластівці, використавши половину їх кількості на всі склянки. Розподіліть по келихах цілу малину.

Полийте суміш у кожному келиху малиновим пюре, використовуючи половину від його кількості. Повторіть шари ще раз.

Подавайте десерти відразу або поставте в холодильник до подачі.