- 2
- порції
- 40 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 31 г
- білки
- 34 г
- жири
- 10 г
- вуглеводи
Човники цукіні з яйцями та помідорами — це ідеальний сніданок на вихідні, коли ніщо не заважає насолоджуватися процесом приготування їжі.
А якщо ви ще й чекаєте гостей на бранч, то немає кращого, ніж ці стильні, яскраві та смачні човники цукіні з яйцями та помідорами! Яйця у такій компанії виглядають просто вражаюче.
Спробуйте також: Човники з авокадо — корисно і смачно
До речі, немає потреби їх смажити або варити — натомість вони запікаються прямо у човниках цукіні разом із помідорами і м’яким козячим сиром. Це значно спрощує фактичну роботу на кухні.
Подавайте човники цукіні з яйцями та помідорами з ніжним домашнім хлібом.
Інгредієнти 8
Цукіні помийте і розріжте навпіл уздовж. Використовуючи чайну ложку, вискобліть м’якоть, залишивши стінки завтовшки 3 мм з боків та внизу. Змастіть цукіні всередині та зовні оливковою олією та натріть внутрішню частину невеликою кількістю солі та перцю.
Викладіть човники цукіні на деко і запікайте протягом 15 хвилин, поки овоч не стане м’яким.
Тим часом подрібніть м’якоть цукіні та засмажте її на сковороді з томатним соусом, поки маса не стане м’якою.
Дістаньте човники з духовки. Викладіть томатну суміш на дно, потім покладіть козячий сир. Зверху вбийте яйця, викладіть помиті помідори чері та посипте сіллю і перцем.
Помістіть човники цукіні в духовку і запікайте близько 15 хвилин.
Прикрасьте базиліком та одразу подавайте.
Не оминіть також перевіреного родинного рецепту смачних кабачкових човників.
