top banner
Білий хліб

Простий білий хліб

Складність приготування
Легкий
10
порцій
30
хвилин готування
30
хвилин підготовки
219
ккал
6 г
білки
4 г
жири
39 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Простий рецепт білого хліба від Ілони Фанти, авторки кулінарного блогу Фанілла. 

Пухнастий білий хліб із тонкою шкоринкою. Не пахне дріжджами, швидко готується. Ідеальний варіант.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/6

Розведіть дріжджі водою, додайте цукор та ложку борошна. Відставте в сторону на 20-30 хвилин. За цей час поверхня опари покриється дрібними пухирцями.


Крок 2/6

Через зазначений час влийте в опару олію та покладіть сіль. Відразу після цього можна починати додавати борошно та вимішувати.


Крок 3/6

Коли тісто вбере все борошно та перестане липнути до рук, налийте на нього ще олії і ще раз добре вимішайте.

Крок 4/6

Накрийте тісто рушником і залиште на 45-60 хвилин підійматися. За цей час воно має збільшитися вдвічі. Обімніть тісто.

Крок 5/6

Змастіть олією форму і викладіть в неї тісто. Залиште хліб розстоюватися близько 30 хвилин.

Крок 6/6

Після цього помістіть форму із хлібом у розігріту духовку та випікайте 40-45 хвилин при температурі 180 градусів Цельсія.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно