![Гато из кабачков Пирог-запеканка из кабачков](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/8/16/oatdup---c3x2x50px50p-up--5e838ff357206c5d040565c641250168.jpg)
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
- Автор
-
Простой рецепт белого хлеба от Илоны Фанты, автора кулинарного блога Фанилла.
Пышный белый хлеб с тонкой корочкой. Не пахнет дрожжами, быстро готовится. Идеальный вариант.
Разведите дрожжи водой, добавьте сахар и ложку муки. Отставьте в сторону на 20-30 минут. За это время поверхность опары покроется мелкими пузырьками.
Через указанное время влейте в опару растительное масло и положите соль. Сразу после этого можно начинать добавлять муку и вымешивать.
Когда тесто впитает всю муку и перестанет липнуть к рукам, налейте еще масла и еще раз хорошо вымешайте.
Накройте тесто полотенцем и оставьте на 45-60 минут подниматься. За это время оно должно увеличиться вдвое. Обомните тесто.
Смажьте растительным маслом форму и выложите в нее тесто. Оставьте хлеб расстаиваться примерно на 30 минут.
После этого поместите форму с хлебом в разогретую духовку и выпекайте 40-45 минут при температуре 180 градусов Цельсия.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги