Юлия-Аврора Огородник

Уже больше десяти лет Аврора занимается всем, что касается еды — изучает историю продуктов, исследует гастрономическую культуру Украины, путешествует по миру в поисках новых вкусов. Соучредительница Leader’s Club Ukraine и ресторанной премии «Пальмовая ветвь», автор проектов Fresco и Taste Makers, основательница телеграмм-канала «Модерная спижарка», исследовательница истории борща — все эти активности она объединяет под коротким титулом «гастроэнтузиастка».