ru
ru
додай рецепт
Мідії з цукіні та беконом
Фото: Midjourney

Мідії з цукіні та беконом — спокуса для гостей

Автор
Мідії з цукіні та беконом
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
1:10
години підготовки
314
ккал
14 г
білки
25 г
жири
12 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Мідії з цукіні та беконом — шикарна і смачна закуска, яка спокусить ваших гостей і вас теж не залишить байдужими!

Особливість цієї страви полягає в тому, що всі інгредієнти готуються разом, обмінюючись смаками. Замариновані в ароматній суміші мідії, обсмажені з цукіні та беконом мають сильніший смак, ніж зазвичай, але він легко підкорює.

Спробуйте: Запечені мідії із сиром — ніжний делікатес за 10 хвилин

Якщо ви любите морепродукти й готові їсти їх кілограмами, рекомендуємо також приготувати паелью з Порту. Крім мідій там є креветки й молюски.

Інгредієнти 12

Основні

Для маринаду

Крок 1/5

Приготуйте маринад. Для цього часник почистьте і пропустіть через прес. Естрагон помийте і дрібно наріжте.

Крок 2/5

Змішайте подрібнений часник, естрагон, сік лимону, соєвий соус, рідкий мед і олію. Замаринуйте в цій суміші мідії на 1 годину.

Крок 3/5

Розігрійте сковороду й обсмажте шматочки бекону до хрусткої скоринки з двох боків. Перекладіть їх на тарілку.

Крок 4/5

Цукіні помийте і наріжте кубиками. Обсмажте їх на олії протягом кількох хвилин до м’якості. Додайте замариновані мідії, перемішайте і смажте разом 5-6 хвилин.

Крок 5/5

Потім покладіть в сковороду бекон, посоліть, поперчіть і перемішайте.

Подавайте готову страву гарячою із білим хлібом!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно