top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Варені яйця
Фото: Depositphotos
Ідеї

Ідеальні 7-хвилинні яйця на сніданок

Автор
Варені яйця
Пончіта Весельська
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
3
порції
7
хвилин готування
3
хвилини підготовки
172
ккал
15 г
білки
11 г
жири
0.86 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Можна бути в постійному пошуку ідеального приготування яєць на сніданок, але так і не знайти його. Попонуємо спробувати наш варіант.

Час приготування для ідеальних яєць 7-10 хвилин, а повільне занурення у миску із льодом і холодною водою — є обов’язковою умовою, щоб яйця було легко чистити.

Нарізані на дві скибочки зварені яйця є чистою досконалістю, симфонією у світі варених яєць. Вони, білобокі, із густим жовтком, підсолені та притрушені спеціями — порадують будь-кого зранку. Тим паче, що можна додавати до них усе, що хочеться! Якщо ви вже навчилися готувати ідеальне яйце пашот — спробуйте і цей варіант.

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/4

Доведіть воду до кипіння на сильному вогні. Обережно опустіть яйця у воду і зменште вогонь, щоб підтримувати кипіння, але не занадто.

Крок 2/4

Засічіть час рівно на 7 хвилин. Підготуйте миску з кубиками льоду та водою.

Крок 3/4

Коли таймер спрацює, дістаньте яйця з киплячої води, вимкніть вогонь. Опустіть яйця у підготовлену крижану воду з льодом. Дайте їм постояти, періодично помішуючи, 10 хвилин.

Крок 4/4

Дістаньте яйця та очистьте їх від шкарлупи. Розріжте та приправте сіллю чи спеціями. Смачного!

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Елена Семынина

    Елена Семынина

    рік тому

    А яйця не луснуть коли в кип'яток сирі покладу?

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно