- 6
- порцій
- 40 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 6 г
- жири
- 0.43 г
- вуглеводи
Ми добре знаємо, що яйця варять у воді, але чи готові ви на кулінарний експеримент — приготувати «варені» яйця в духовці?
Цей трюк зручний тоді, коли треба відварити одразу багато яєць і немає часу чекати, поки закипить вода. Яйця з духовки будуть не гірші, ніж зварені в класичний спосіб, а на думку деяких дегустаторів, навіть смачніші. Також завдяки запіканню шкаралупу з яєць видалити значно простіше. Не дякуйте!
Спробуйте також: Тарталетки з вареними яйцями
- Порада від SHUBA: при запіканні яєць на шкаралупі можуть з’являтися коричневі плями. Не турбуйтеся: коли ви замочите їх у воді, ці крапки зникнуть.
Дізнайтеся 5 способів, як швидко очистити варені яйця. Як мінімум один з них вам підійде.
Інгредієнти 1
Розігрійте духовку до 175°C. Якщо вона швидко нагрівається, то до 165°C.
Покладіть яйця у заглиблення форми для кексиків.
Помістіть в розігріту духовку і випікайте 30 хвилин.
Перекладіть випечені яйця у велику миску, наповнену крижаною водою. Дайте постояти до повного остигання, близько 10 хвилин. Потім почистьте і подавайте!
Ми також знаємо, як правильно зберігати варені яйця, якщо раптом ви не зможете їх доїсти.
