top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Фаршировані яйця з тушкованою рибою
Фото: Depositphotos

Фаршировані яйця з тушкованою рибою

Автор
Фаршировані яйця з тушкованою рибою
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
10
порцій
20
хвилин готування
20
хвилин підготовки

Не знаєте, що робити з надлишком зварених круто яєць? Хочете здивувати гостей цікавою закускою? Приготуйте ці фаршировані яйця.

SHUBA радить використовувати білу заморожену рибу для тушкування. Перед приготуванням її обов’язково потрібно розморозити в холодильнику протягом ночі. Ви також можете приготувати фаршировані яйця з консервованою рибою — тоді нічого не доведеться смажити.

До речі, сметану можна замінити на майонез чи йогурт, а також додати петрушку чи зелену цибулю.

Ми розповідали, як легко почистити яйця.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/5

Розморозьте філе риби та наріжте невеликими шматочками.

Крок 2/5

Дрібно наріжте цибулю, покладіть в розігріту сковороду з олією та підсмажте до м’якості. Покладіть філе риби, додайте вершки. Тушкуйте у сковороді на середньому вогні протягом 15 хвилин. Зніміть з вогню та остудіть.

Крок 3/5

Помийте яйця. У каструлю влийте води та доведіть до кипіння. Покладіть яйця у воду та проваріть протягом 10 хвилин. Перекладіть у миску з холодною водою та остудіть. Почистьте від шкарлупи та розріжте на половинки, вийнявши жовток.

Крок 4/5

Змішайте в мисці рибу та жовток. Посоліть, поперчіть. Додайте сметану та добре перемішайте.

Крок 5/5

Помийте болгарський перець та наріжте дрібними кубиками. В половинки яєць розкладіть начинку, присипте болгарським перцем та дрібно порубаним кропом.

Ось які ще смачні страви можна приготувати з яйцями:

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно