Граніта з дині — рецепт ніжного та освіжаючого десерту

Щоб ви не сумнівались у легкості десерту, коротко опишемо суть: вам треба змішати м’якоть фрукта з цукровим сиропом і відправити солодку суміш в морозильну камеру приблизно на 4 години. Єдиний момент, про який не варто забувати: щоб отримати густий і кремоподібний результат, потрібно кожні пів години перемішувати граніту.

Приготуйте також: Граніта з кавуна — холодний десерт з Італії

Ви можете їсти граніту з дині замість морозива, якщо на вулиці спекотно, або робити з неї стильний десерт зі збитими вершками для зустрічі гостей. Сподобався цей рецепт? Спробуйте сорбет із манго або морозиво з авокадо.

Порада від SHUBA: для граніти купіть добре дозрілу диню з соковитою і цукристою м’якоттю і, бажано, обирати мускусні сорти.