Предложения от «Сільпо»
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Куриные блины с плавлеными сырками
- Автор
-
Виктория Вакив
![Блинчики с курицей и сырками]( "Куриные блины")
Холодный суп с дыней и крутонами
- Автор
-
Виктория Вакив
![Холодный суп с дыней]( "Холодный суп с дыней и крутонами")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
1024
ккал
ккал
- 20 г
- белки
- 82 г
- жиры
- 61 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Холодный суп с дыней и крутонами — это летнее первое блюдо с удивительным вкусом. Вы такого точно не пробовали! Суп готовится быстро и легко и действительно доступен каждому.
Главная задача — найти отличную дыню. Выбирайте ту, которая буквально излучает характерный аромат — это гарантирует спелость и сладкую мякоть. Если же вы купили еще не созревшую дыню, подержите ее в течение двух или трех дней при комнатной температуре, а затем приготовьте этот суп.
Узнайте: Как выбрать спелую сладкую дыню
Хорошая идея — подать холодный суп с дыней и крутонами в качестве закуски в маленьких стеклянных чашечках вместе с другими летними супами, такими как испанский холодный суп гаспачо или украинский холодный суп таратута.
Ингредиенты 10
Основные
Шаг 1/5
В миску положите миндаль, черствый хлеб, 180 мл растительного масла, уксус, посолите, поперчите, перемешайте и поместите в холодильник на 3 часа.
Шаг 2/5
Затем ингредиенты в миске пюрируйте, добавив немного холодной воды для желаемой консистенции. Посолите, перемешайте и положите в холодильник.
Шаг 3/5
Кусочки багета нарежьте кубиками и обжарьте, помешивая, на сливочном масле до золотистого цвета. Крутоны готовы!
Шаг 4/5
Дыню очистите от кожуры и семян и нарежьте кубиками. Базилик помойте, обсушите и оборвите листики.
Шаг 5/5
Холодный суп разлейте порционно, добавьте кубики дыни и крутоны. Украсьте листиками базилика и сбрызните оливковым маслом.
Также приготовьте холодный суп гаспачо из арбуза.
Читайте также
Похожие публикации
-
![томатный суп с тортелини]( "томатный суп с тортелини")
- Время приготовления
- 35 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Томатный суп с тортеллини и колбасками
- Автор
-
Ольга Чубукова
![томатный суп с тортелини]( "томатный суп с тортелини")
-
![чихиртма]( "чихиртма")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Чихиртма — насыщенный грузинский суп
- Автор
-
Ольга Чубукова
![чихиртма]( "чихиртма")
-
![Суп-рагу с перловкой]( "Суп-рагу с перловкой")
- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 1:30 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Итальянский суп-рагу с перловкой — бюджетный рецепт
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Суп-рагу с перловкой]( "Суп-рагу с перловкой")
-
![Морковный суп]( "Морковный крем-суп с луком")
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Морковный суп за 10 минут
- Автор
-
Марина Головнёва
![Морковный суп]( "Морковный крем-суп с луком")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги