Остро-сладкий соус из арбуза — для барбекю и к сырной тарелке
- Автор
- Пончитта Весельская
- 12
- порций
- 10 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 0.84 г
- белки
- 3 г
- жиры
- 8 г
- углеводы
Арбуз — это летний фаворит на любом столе. Многие любят арбуз просто кусочками, но поверьте, из него можно приготовить много вкусных блюд. Этот рецепт соуса для барбекю из свежего арбуза можно использовать в качестве маринада, глазури или даже соуса для макания.
В этом рецепте арбуз и сахар идеально уравновешивают соленый привкус бальзамического уксуса, соевого соуса и дижонской горчицы. Просто смешайте все ингредиенты вместе, и вы на пути к вкусному ужину.
Один из лучших способов использования этого арбузного соуса для барбекю — это маринад. Замаринуйте мясо на несколько часов или на ночь, и у вас получится отличное блюдо для отдыха с семьей. Или подайте этот соус к сырной тарелке под вечерний бокал вина.
Кстати, арбуз получается отлично и на гриле.
Ингредиенты 8
Основные
Смешайте сок арбуза, бальзамический уксус, сахар, соевый соус, растительное масло, дижонскую горчицу, чеснок и хлопья перца.
Налейте достаточное количество соуса на овощи, курицу, свинину, рыбу или моллюсков, чтобы они замариновались, оставив немного соуса.
Накройте и поставьте в холодильник на несколько часов или на ночь. Затем можете готовить блюдо. Приятного аппетита!
Власний Рахунок
Комментарии