top banner
Гостро-солодкий соус для барбекю з кавуна
Фото: Depositphotos

Гостро-солодкий соус з кавуна — для барбекю і сирної тарілки

Складність приготування
Легкий
12
порцій
10
хвилин готування
5
хвилин підготовки

Кавун — це літній фаворит на будь-якому столі. Багато хто любить кавун просто шматочками, але повірте, з нього можна приготувати багато смачних страв. Цей рецепт соусу для барбекю зі свіжого кавуна можна використовувати як маринад, глазур або навіть соус для макання.

У цьому рецепті кавун і цукор ідеально врівноважують солоний присмак бальзамічного оцту, соєвого соусу і діжонської гірчиці. Просто змішайте всі інгредієнти разом, і ви на шляху до смачної вечері!

Один з найкращих способів використання цього кавунового соусу для барбекю — це маринад. Замаринуйте м’ясо на декілька годин або на ніч, і у вас вийде чудова страва для відпочинку із сім’єю. Або подайте цей соус до сирної тарілки під вечірній келих вина.

До речі, кавун чудово смакує й на грилі.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/3

Змішайте сік кавуна, бальзамічний оцет, цукор, соєвий соус, олію, діжонську гірчицю, часник і пластівці перцю.

Крок 2/3

Налийте достатню кількість соусу на овочі, курку, свинину, рибу чи молюсків, щоб вони замаринувалися, залишивши трохи соусу.

Крок 3/3

Накрийте та поставте у холодильник на кілька годин або на ніч. Потім можете готувати страву. Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно