ru
ru
додай рецепт
Гостро-солодкий соус для барбекю з кавуна
Фото: Depositphotos

Гостро-солодкий соус з кавуна — для барбекю і сирної тарілки

Автор
Гостро-солодкий соус для барбекю з кавуна
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
12
порцій
10
хвилин готування
5
хвилин підготовки

Кавун — це літній фаворит на будь-якому столі. Багато хто любить кавун просто шматочками, але повірте, з нього можна приготувати багато смачних страв. Цей рецепт соусу для барбекю зі свіжого кавуна можна використовувати як маринад, глазур або навіть соус для макання.

У цьому рецепті кавун і цукор ідеально врівноважують солоний присмак бальзамічного оцту, соєвого соусу і діжонської гірчиці. Просто змішайте всі інгредієнти разом, і ви на шляху до смачної вечері!

Один з найкращих способів використання цього кавунового соусу для барбекю — це маринад. Замаринуйте м’ясо на декілька годин або на ніч, і у вас вийде чудова страва для відпочинку із сім’єю. Або подайте цей соус до сирної тарілки під вечірній келих вина.

До речі, кавун чудово смакує й на грилі.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/3

Змішайте сік кавуна, бальзамічний оцет, цукор, соєвий соус, олію, діжонську гірчицю, часник і пластівці перцю.

Крок 2/3

Налийте достатню кількість соусу на овочі, курку, свинину, рибу чи молюсків, щоб вони замаринувалися, залишивши трохи соусу.

Крок 3/3

Накрийте та поставте у холодильник на кілька годин або на ніч. Потім можете готувати страву. Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно