Все просто! Гостро-солодкий соус для барбекю з кавуна

Пончіта Весельська

Низька складність

5

Хвилин підготовки

10

Хвилин готування

12

Порцій

Кавун — це літній фаворит на будь-якому столі. Багато хто любить кавун просто шматочками, але повірте, з нього можна приготувати багато смачних страв. Цей рецепт соусу для барбекю зі свіжого кавуна можна використовувати як маринад, глазур або навіть соус для макання.

У цьому рецепті кавун і коричневий цукор ідеально врівноважують солоний присмак бальзамічного оцту, соєвого соусу і діжонської гірчиці. Просто змішайте всі інгредієнти разом, і ви на шляху до смачної вечері!

Один з найкращих способів використання цього кавунового соусу для барбекю — це маринад. Замаринуйте м’ясо на декілька годин або на ніч, і у вас вийде чудова страва для відпочинку із сім’єю. До речі, кавун чудово смакує й на грилі.

Інгредієнти 8

Кількість
порцій:

12

Основні

Крок 1/3
Змішайте сік кавуна, бальзамічний оцет, коричневий цукор, соєвий соус, олію, діжонську гірчицю, часник і пластівці перцю.
Крок 2/3
Налийте достатню кількість соусу на овочі, курку, свинину, рибу чи молюсків, щоб вони замаринувалися, залишивши трохи соусу.
Крок 3/3
Накрийте та поставте у холодильник на кілька годин або на ніч. Потім можете готувати страву. Смачного!

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт

Коментарі відсутні

Залиште коментар, будьте першим