ru
ru
додай рецепт
Смажений кавун
Фото: Depositphotos

Рецепт французького смаженого кавуна

Автор
Смажений кавун
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
10
порцій
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
446
ккал
8 г
білки
9 г
жири
99 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

За що ми любимо кавуни? За те, що можна наїстись його від пуза перед самим походом у кіно чи поїздкою, а потім шукати туалет. А ще за те, що його можна нарізати шматочками і їсти по-турецьки з солодощами. А ще кавун смакує з булочками з маком. Не забуваємо про його успішну консервацію! Залишився варіант на грилі. Спробуйте!

Кавун на грилі має димний присмак. Кавун на грилі простий у приготуванні і доповнює смаки різних страв.

Насолоджуйтесь ним як є, прямо з гриля, гарячим, димним і освіжаючим. Або покладіть його у традиційний фруктовий салат і збризкайте солодким медово-лимонним соусом на десерт.

Крім того, поєднуйте його з різними сирами, салатними інгредієнтами, щоб надати елегантності літній закусці.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/5

Помийте кавун, наріжте його скибочками завтовшки 2-3 см. Зріжте та викиньте шкірку, але за бажанням можна залишити. Видаліть за можливості видимі кісточки.

Крок 2/5

Покладіть скибочки на решітку та посипте сіллю з усіх боків. Дайте постояти близько 20 хвилин.

Крок 3/5

Змийте сіль і промокніть скибочки насухо.

Крок 4/5

Підготуйте середній газовий чи вугільний гриль. Змастіть скибочки кавуна з усіх боків олією. Смажте, поки не з’являться сліди гриля, приблизно по 3 хвилини з кожного боку (не кладіть на занадто гарячий гриль, інакше кавун просто підгорить).

Крок 5/5

Подавайте смажений кавун зі скибочками халапеньо, листям м’яти, часточками лайма та щіпкою морської солі. Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно