ru
ru
додай рецепт
Салат з редискою та кавуном
Фото: Depositphotos

Салат з кавуном в азійському стилі

Автор
Салат з редискою та кавуном
Юлія Мясоєдова
Складність приготування
Легкий
6
порцій
15
хвилин готування
5
хвилин підготовки
371
ккал
8 г
білки
6 г
жири
87 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Джеймі Олівер стверджує, що кавун освіжає не тільки влітку, а хрустка редиска, свіжа м’ята та перець чилі з заправки роблять цю страву неймовірною.

Рецепт салату з кавуном та редискою від Джеймі Олівера:

Інгредієнти 11

Основні:

Для заправки:

Крок 1/6

Обсмажте насіння кунжуту на гарячій сухій сковороді на середньо-сильному вогні кілька хвилин до золотистого кольору і фантастичного запаху. Відкладіть.

Крок 2/6

Для заправки почистьте половину зубчика часнику і корінь імбиру (5 см), очистіть перець чилі від кісточок, потім дрібно натріть все це у чисту банку.

Крок 3/6

Вичавіть сік лайма, додайте соєвий соус та кунжутну олію, накрийте кришкою і добре збовтайте все з часниково-імбирною сумішшю до повного з’єднання.

Крок 4/6

Вийміть і наріжте м’якоть половини середнього кавуна на шматочки по 1 см. Дрібно наріжте редиску. Потім обберіть і дрібно наріжте листя м’яти.

Крок 5/6

З’єднайте кавун і редьку в мисці, полийте заправкою, розсипте нарізану м’яту і перемішайте.

Крок 6/6

Завершіть страву підсмаженим насінням кунжуту та листочками м’яти, а потім подайте, якщо хочете, із часточками лайма для смаку. Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно