Підбір рецептів
uk ru
додай рецепт
Окрошка з м’ясом
Фото: Depositphotos

Багатство інгредієнтів: окрошка з м’ясним асорті

Автор
Окрошка з м’ясом
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
1
година готування
10
хвилин підготовки

Подайте до столу холодну окрошку з м’ясним асорті — смачну, легку і швидку у приготуванні літню страву.

Окрошка з м’ясним асорті — це свіжа перша страва, що подарує насолоду, особливо коли спекотно і хочеться чогось простого і освіжаючого.

Приготуйте також: Кримськотатарська язма — найпростіший холодний суп

Цей рецепт включає звичайні і легкодоступні інгредієнти. Крім огірків, редису, картоплі та яєць знадобляться шинка, куряче філе, м’якоть свинини. М’ясоїди будуть у захваті! А вегетаріанцям радимо спробувати окрошку з авокадо.

Інгредієнти 12

Основні

Крок 1/4

Куряче філе і свинину помийте та зваріть до готовності протягом 40 хвилин. Потім дайте охолонути і наріжте кубиками.

Крок 2/4

Картоплю помийте і відваріть до готовності (30 хв), яйця зваріть круто (10 хв). Усі інгредієнти охолодіть, очистьте і наріжте кубиками. Шинку теж поріжте кубиками.

Крок 3/4

Огірок і редиску помийте, обсушіть і поріжте огірки шматочками, а редис — півкругами. Зелень і зелену цибулю подрібніть.

Крок 4/4

Усі підготовлені інгредієнти з’єднайте, посоліть, поперчіть, перемішайте і залийте охолодженим квасом.

Читайте також

Більше рецептів окрошки

Пісна окрошка на квасі
Фото: Midjourney

Пісна окрошка на квасі

Переглянути
Окрошка
Фото: Depositphotos

Середземноморська окрошка з кальмаром

Переглянути
Окрошка з рибою
Фото: Depositphotos

Рибна окрошка на квасі

Переглянути

А якщо ви хочете зробити свою окрошку цілком домашньою, приготуйте квас самостійно — скористайтеся нашим рецептом простого хлібного квасу.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно