![Кабачки П'ятихвилинка Кабачки П'ятихвилинка](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/a/55/7emcb7---c3x2x50px50p-up--dc65b68c5160aaf26d8b9279f388155a.jpg)
- Час приготування
- 5 хв
- Складність приготування
- Легкий
Кабачки «П’ятихвилинка» — готуємо за рецептом Тетяни Літвінової
- Автор
-
Існує величезна кількість рецептів та способів приготування окрошки, але завжди можна додавати свої інгредієнти, додумувати свої варіанти приготування.
Найчастіше окрошку готують з м’ясом, язиком або ковбасою на кефірі, воді чи квасі. Але можна приготувати вегетаріанську окрошку — без м’ясних продуктів, тільки овочі та квас або вода.
Окрошка на квасу — смачно, оригінально та свіжо. Тим паче якщо ви не вживаєте м'яса чи худнете. Такий суп легко насичує, не перевантажує організм та добре смакує.
Помийте та дрібно наріжте зелену цибулю. Покладіть у глибоку миску, посоліть і перетріть товкачиком для картоплі.
У квас покладіть гірчицю та перемішайте. Цим залийте зелену цибулю.
Відваріть яйця, моркву та картоплю. Охолодіть та почистіть. Наріжте овочі та яйця дрібними кубиками.
Почистьте огірки, поріжте дрібними кубиками. Додайте все у суміш з квасом та цибулею. Заправте на (свій) смак сметаною. За необхідності ще посоліть. Наріжте зелень та додайте в окрошку. Смачного!
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги