- 6
- порцій
- 30 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 30 г
- жири
- 29 г
- вуглеводи
Холодний суп з консервованої кільки в томаті — те, що треба, коли стояти біля плити геть немає часу, а смачно поїсти усе ж хочеться. Можливо, вам здається дещо дивним такий рецепт, але варто лиш раз спробувати такий суп — і його готування стане для вас звичною справою!
Перевагою цього рецепту є вже те, що ви можете експериментувати з його складом, додаючи чи вилучаючи певні продукти та готуючи суп із тих інгредієнтів, що доступні прямо зараз. Для більшої пікантності вашого супу додайте гострого перцю, також ви можете подати суп з відвареними макаронами чи, наприклад, рисовою кашею. Таким чином суп стане повноцінним поживним обідом та наситить енергією надовго.
Класичний рецепт окрошки з кількою в томаті включає квас. Ви можете приготувати буряковий квас удома або просто купити пляшку напою в магазині. Та, звісно ж, із домашнім квасом на буряку страва вийде смачнішою.
Інгредієнти 9
Основні
Відваріть яйця та неочищені картоплю й моркву. Відварені овочі охолодіть, наріжте маленькими кубиками. Яйця потріть на великій тертці.
Огірок та редиску промийте, наріжте кубиками. Дрібно наріжте цибулю.
Консервовану кільку розімніть виделкою.
Змішайте інгредієнти у великій мисці. Додайте зелений горошок.
Додайте майонез, ретельно перемішайте.
Покладіть масу в тарілку для подачі, посоліть та поперчіть до свого смаку. Залийте квасом та перемішайте.
Подавати страву краще холодною зі скибочкою чорного хліба та зубчиком часнику:
Більше цікавих рецептів холодних супів:
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі