Окрошка з горіхами для весняного столу

Ольга Чубукова

Низька складність

10

Хвилин підготовки

10

Хвилин готування

2

Порції

Смачна окрошка має десятки рецептів приготування: з копченим лососем, з кальмарами, з курячим філе та з вареною ковбасою. 

Якщо ви бажаєте отримати нові гастрономічні враження — приготуйте окрошку із додаванням волоських горіхів. Звісно, можна додати будь-які змелені горіхи за вашим бажанням.

Інгредієнти 8

Кількість
порцій:

2

Основні

Крок 1/4

Подрібніть часник.

Розітріть горіхи у ступі або будь-яким іншим способом.

Крок 2/4

Очистіть огірок та редис.

Огірок наріжте тоненькими смужками, а редис натріть на крупній тертці.


Крок 3/4

Збийте вінчиком або у блендері йогурт.


Крок 4/4

Додайте до огірків та редису подрібнені часник та горіхи.

Залийте суміш збитим йогуртом, посоліть, поперчіть та перемішайте.

Подавайте окрошку разом із подрібненим кропом, зі скибкою домашного хліба.

Смачного! Хай щастить!

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт

Коментарі відсутні

Залиште коментар, будьте першим