top banner
Ліниві голубці
Фото: Depositphotos
Ідеї

Ліниві голубці у мультиварці, які самі стрибають до рота

Складність приготування
Легкий
8
порцій
40
хвилин готування
20
хвилин підготовки
332
ккал
15 г
білки
21 г
жири
22 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо хочеться приготувати щось смачненьке та «швиденьке», а часу зовсім немає — на допомогу прийде мультиварка та рецепт лінивих голубців. Цю страву ви захочете повторити знову.

Якщо ви вже скуштували плов у мультиварці чи дієтичного кролика — пора переходити на ліниві голубці!

Ліниві голубці у мультиварці виходять соковитими та запашними. Експериментуйте з фаршем — можна брати курячий, свинячий чи асорті — свинячий/яловичина. Підбирайте спеції до свого смаку: комусь до вподоби хмелі-сунелі, а хтось любить тільки перець.

Це теж смачно: Ліниві сирники у духовці: легкий професійний рецепт

Інгредієнти 13

Основні

Крок 1/7

Тонко нашинкуйте капусту, моркву почистьте, помийте та натріть на грубій тертці, цибулину дрібно наріжте.

Крок 2/7

Капусту посоліть і притискайте руками, щоб вона стала трохи м’якшою та трохи пустила сік. Змішуємо капусту з цибулею і морквою.

Крок 3/7

Іншу цибулину дрібно наріжте, вичавіть часник.

Крок 4/7

Промийте рис і відставте, щоб стікала вода. Змішайте фарш, рис, цибулю та часник у мисці. Все посоліть, поперчіть і перемішайте руками. З фаршу зліпіть невеликі кульки.

Крок 5/7

Налийте олію на дно чаші мультиварки та викладіть один шар капусти з овочами, а потім — шар рисово-м’ясних кульок. Знову шар капусти й знову кульки. Останній верхній шар має бути з капусти.

Крок 6/7

Для заливки змішайте вершки з томатною пастою та водою, додайте сіль та спеції і все перемішайте. За час готування можна додати трохи води, якщо вона википить.

Крок 7/7

Залийте цією заливкою усі інгредієнти у чаші мультиварки. Виставте режим «Тушкування» на 1 год. За цей час може знадобитися трохи води, якщо вся рідина википить. Тривалість готування лінивих голубців залежить від особливостей вашої мультиварки. Подавати ліниві голубці краще зі сметанкою. 

Смачного!

Більше рецептів лінивих голубців:

Ліниві голубці
Фото: Depositphotos

Ліниві голубці з фаршем: готуються легко і миттєво зникають зі столу (відео)

Їх можна або тушкувати на вогні, або запекти. Єдине, що треба, це зварити рис до готовності та нашинкувати капусту. Решту інгредієнтів треба змішати та сформувати голубці. Вони надовго оселяться на вашій кухні. Познайомтеся з нашою добіркою лінивих голубців.

Переглянути
Ліниві голубці
Фото: Depositphotos

Використовуємо залишки рису: ліниві голубці

Шукаєте можливість для використання залишків рису? Приготуйте ці ліниві голубці в каструлі!

Переглянути
ліниві голубці
Фото: Depositphotos

Ліниві голубці — котлетки з капустою і м’ясом

Простий і швидкий рецепт лінивих голубців від редакторки SHUBA та авторки кулінарного блогу «Котлетка» Маші Сердюк.

Переглянути
Максимально ліниві «голубці»
Фото: Midjourney

Як приготувати максимально ліниві «голубці» — рецепт з відео

Якщо вам хочеться голубців, а готувати їх немає коли, варто придивитися до цього максимально лінивого рецепту страви. Не треба закручувати фарш в листя чи готувати підливу. Лишається тільки смак!

Переглянути
М'ясні кульки в томатному соусі
Фото: Depositphotos

Ліниві голубці — простий рецепт, який до снаги будь-кому

Якою б безмежною не була любов людини до голубців, вона може закінчитися якраз тоді, коли настає час їх готувати. Це процес довгий, є ризик провалитися (якщо у вас ніколи не розвалювалися голубці, то ви диво-кухар!), а під кінець не хочеться навіть спробувати своє творіння.

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно