top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
М'ясні кульки в томатному соусі
Фото: Depositphotos

Ліниві голубці — простий рецепт, який до снаги будь-кому

Автор
М'ясні кульки в томатному соусі
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
8
порцій
1:30
години готування
5
хвилин підготовки
174
ккал
3 г
білки
11 г
жири
16 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якою б безмежною не була любов людини до голубців, вона може закінчитися якраз тоді, коли настає час їх готувати. Це процес довгий, є ризик провалитися (якщо у вас ніколи не розвалювалися голубці, то ви диво-кухар!), а під кінець не хочеться навіть спробувати своє творіння.

Саме для тих, хто втомлюється від загортання голубців, придумали цей надзвичайно простий варіант — ліниві голубці. На смак — не відрізнити від класичних! Приготування лінивих голубців займає менше часу і не потребує спеціальних умінь.

До слова, ви можете спробувати міксувати різні інгредієнти. В Карпатах замість рису використовують кукурудзяну крупу, а в Полтавський області — гречку. Маємо також смачний рецепт лінивих голубців з рибою.

Інгредієнти 12

Основні

Крок 1/9

Рис промийте, залийте водою і зваріть.

Крок 2/9

Філе помийте, поріжте шматками й пропустіть через м’ясорубку в миску.

Крок 3/9

Цибулю й моркву помийте, почистьте і подрібніть.

Крок 4/9

У сковороді нагрійте олію й обсмажте цибулю з морквою.

Крок 5/9

Капусту дрібно нашинкуйте, додайте до цибулі з морквою. Посоліть і поперчіть, перемішайте й тушкуйте під кришкою пів години. Охолодіть.

Крок 6/9

У миску з фаршем додайте яйце, рис, овочі, посоліть, поперчіть до смаку і перемішайте. З маси сформуйте котлетки, обсмажте на сковороді з олією.

Крок 7/9

Змішайте сметану з томатною пастою, додайте трошки води й залийте голубці.

Крок 8/9

Тушкуйте під кришкою на маленькому вогні 30 хв.

Крок 9/9

Подавайте гарячими під сметанно-томатним соусом.

Смачного!

Більше смачних лінивих рецептів

Ліниві чебуреки з лаваша
Фото: Depositphotos

Ліниві чебуреки з лаваша

Переглянути
Ліниві вареники з зеленню і цибулею
Фото: Depositphotos

Ліниві вареники із зеленню

Переглянути
Круасани з грудинкою
Фото: Freepik

«Ліниві» круасани з копченою грудинкою

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно