Ленивые голубцы в мультиварке, которые сами прыгают в рот

Тонко нашинкуйте капусту, морковь почистите, помойте и натрите на грубой терке, луковицу мелко нашинкуйте.

Капусту посолите и прижимайте руками, чтобы она стала мягче и немного пустила сок. Смешиваем капусту с луком и морковью.

Другую луковицу мелко нарежьте, выжмите чеснок.

Промойте рис и отставьте, чтоб стекла вода. Смешайте фарш, рис, лук и чеснок в миске. Все посолите, попечите и перемешайте руками. Из фарша слепите небольшие шарики.

Налейте масло на дно чаши мультиварки и выложите один слой капусты с овощами, а затем слой рисово-мясных шариков. Снова слой капусты и снова шарики. Последний верхний слой должен быть из капусты.

Для заливки смешайте сливки с томатной пастой и водой, добавьте соль и специи и перемешайте. За время приготовления можно добавить немного воды, если она выкипит.

Залейте этой заливкой все ингредиенты в чаше мультиварки. Выставьте режим «Тушение» на 1 час. За это время потребуется немного воды, если вся жидкость выкипит. Продолжительность приготовления ленивых голубцов зависит от особенностей вашей мультиварки. Подавайте ленивые голубцы со сметанкой. Приятного аппетита!