top banner
Мариновані голубці
Фото: Depositphotos
Ідеї

А ви так зможете? Мариновані голубці з корейською морквою

Складність приготування
Легкий
8
порцій
50
хвилин готування
20
хвилин підготовки
362
ккал
4 г
білки
19 г
жири
47 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Пісні голубці — чудове доповнення до ситного гарніру або м’ясної страви. Традиційно їх роблять м’ясними або з крупою, але у нас є набагато цікавіший рецепт...

Якщо ви вже приготували кашу та подаєте її з запеченими курячими стегенцями — запевняємо, що у цьому танго на столі третій буде не зайвим, а може навіть і головним!

Гострі, пікантні мариновані голубці сподобаються не тільки завзятим мисливцям за новенькими рецептами, але й найконсервативнішим гурманам у вашій родині. Продуктів — мінімум, усі вони доступні, готувати можна відрами! (перебільшення, хоча, може й ні!).

Інгредієнти 15

Основні

Для маринаду

Крок 1/6

Пропарте капусту, як на голубці, але не переваріть. Охолодіть.

Крок 2/6

Приготуйте моркву. Почистіть, помийте та натріть на корейській тертці.

Крок 3/6

Часник почистіть і подавіть у часникочавці. Додайте спеції, цукор, сіль, оцет, олію. Перемішайте і залиште на 10 хвилин.

Крок 4/6

Приготуйте маленькі голубці з корейською морквою і щільно складіть в глибокий посуд — краще каструлю з кришкою.

Крок 5/6

Маринад закип’ятіть, остудіть, та холодним залийте голубці. Зверху накрийте тарілкою і поставте під гніт (0,5 банка з водою підійде).

Крок 6/6

Залиште у холодильнику на 2-3 доби. Смачного!

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно