- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Ідеї
Окрошка на темному пиві — смакота для жаркого дня
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 5
- хвилин готування
- 30
- хвилин підготовки
Окрошку готують на різній основі — квасі, сироватці, мінералці, кефірі… Але ми дуже радимо спробувати версію, в якій квас змішується з темним пивом. Це не тільки дуже смачно, а ще й дивовижно освіжає в літню спеку.
Щоб приготувати цю окрошку, візьміть якісне темне пиво без присмаків, бажано крафтове. Це «дорослий» рецепт — окрошку на пиві дітям давати не можна. Якщо готуєте й на малюків, радимо класичну окрошку на кефірі.
Щодо квасу, то головний квест — знайти не солодкий. Але ви завжди можете приготувати його вдома — маємо перевірений рецепт квасу без дріжджів від бабусі. Зверніть увагу, що в рецепті немає редиски — вона не дуже поєднується з пивом.
Читайте також: Окрошка з редискою — економваріант
Інгредієнти 10
Основні
Крок 1/5
Середню картоплину відваріть у кожушку, охолодіть. Почистьте, поріжте кубиками.
Крок 2/5
Відваріть яйце круто (орієнтовно 10 хвилин). Охолодіть, почистьте, поріжте кубиками.
Крок 3/5
Варену ковбасу поріжте кубиками, зелень подрібніть.
Крок 4/5
Змішайте всі тверді інгредієнти в каструлі. Влийте квас. Останнім обережно влийте пиво. Посоліть і поперчіть до смаку. Якщо окрошка здається густою, влийте ще трохи пива та квасу порівну.
Крок 5/5
Дайте окрошці настоятися в холодильнику під кришкою 2-3 години.
Смачного!
Більше рецептів окрошки
Схожі публікації
-
![Рибна окрошка]( "Окрошка з рибою")
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
З літнім настроєм: окрошка з рибою
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Рибна окрошка]( "Окрошка з рибою")
-
![Пісна окрошка на квасі]( "Пісна окрошка на квасі")
-
![Окрошка на воді з кінзою]( "Окрошка на воді з кінзою")
Корисності- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Окрошка на воді з зеленню
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Окрошка на воді з кінзою]( "Окрошка на воді з кінзою")
-
![Окрошка з рибою]( "Рибна окрошка")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги