Чим утамувати спрагу: 7 рецептів простого квасу

Автор: Пончіта Весельська

Фото: Depositphotos

Квас можна готувати з різних продуктів: від звичайних хлібних сухариків до бюджетного цикорію. Кожен вид квасу має неповторний смак, аромат та свій рецепт приготування. Але повторити їх достатньо просто.

Пропонуємо цікаву добірку рецептів прохолодних квасів з різних продуктів: від березового соку до цикорію.

Квас із вівса

Квас із вівса готувати швидко й легко, без використання великої кількості інгредієнтів. Такий напій часто готують на Сватівщині, особливо у спекотні дні.

Переглянути

Карамельний квас

Карамельний квас — це солодша і м’якша версія звичайного квасу. Спробуйте його приготувати замість компоту або узвару. Має солодкий насичений смак.

Переглянути

Борошняний квас з апельсиновою цедрою

Борошняний квас — ігристий, ферментований, слабоалкогольний і слабогазований напій золотаво-коричневого кольору. Має цитрусовий аромат завдяки цедрі апельсина.

Переглянути

Полуничний квас

Що може бути кращим, ніж ковток холодного, освіжаючого квасу в спекотну літню днину? Тільки квас, який ви приготуєте власноруч! Особливо, якщо він полуничний. Читайте рецепт від шеф-кухаря!

Переглянути

Квас із березового соку з родзинками

Квас із березового соку готувати швидко й досить легко, головне - правильно процідити та настояти напій. Зберігайте рецепт у закладках, щоб приготувати його в сезон.

Переглянути