top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Квас із березового соку
Фото: Depositphotos

Квас із березового соку з родзинками

Автор
Квас із березового соку
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
10
порцій
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки

Квас із березового соку готувати швидко і досить легко, головне правильно процідити та настояти напій.

Буде цікавим: Чи можна заморозити березовий сік

Перш ніж готувати квас, прочитайте, як правильно збирати березовий сік, щоб не завдати шкоди дереву.

У цьому рецепті важливо дотримуватися пропорцій.

Інгредієнти 3

Основні

Крок 1/3

Свіжий березовий сік процідіть через 3-4 шари марлі. Перелийте в банку, додайте цукор і добре перемішайте, щоб він повністю розчинився.

Крок 2/3

Промийте родзинки та теж додайте в банку. Накрийте її марлею і залиште на 3 доби при кімнатній температурі. Не ставте банку на сонце. За цей час родзинки піднімуться з дна, а сам сік змінить колір.

Крок 3/3

Через 3 доби процідіть квас, розлийте по пляшках і сховайте в холодильник. Смачного!

Вдома можна приготувати й смачний борошняний квас — знадобиться трохи житнього та пшеничного борошна. А якщо хочеться екзотики, скуштуйте мексиканський домашній квас тепаче.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно