Легкий!
- 4
- порції
- 96 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
386
ккал
ккал
- 3 г
- білки
- 0.25 г
- жири
- 96 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Березовий квас — прекрасний тонізуючий напій, який ви отримаєте в результаті «дружби» березового соку, родзинок і скоринок хліба.
Цей напій чудово освіжає та добре смакує, він легко готується, а рецепт не вимагає дорогих інгредієнтів.
Варто пам’ятати, що місткості для березового квасу мають бути скляними. Пластикові пляшки можуть зіпсувати смак напою. Тому шукайте скляні бутлі чи банки.
Інгредієнти 4
Крок 1/5
Березовий сік процідіть через марлю у 3-літрову банку.
Крок 2/5
Додайте родзинки, цукор і декілька скоринок чорного хліба.
Крок 3/5
На горлечко натягніть гумову рукавичку і залиште за кімнатної температури бродити на 2-3 дні.
Крок 4/5
Коли рукавичка підніметься, процідіть сік в банку і поставте у холодильник.
Крок 5/5
Через 2 дні березовий квас можна вживати. Смачного!
Поділись враженнями
Коментарі
