- 4
- порции
- 96 год
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 3 г
- белки
- 0.25 г
- жиры
- 96 г
- углеводы
Березовый квас — прекрасный тонизирующий напиток, который вы получите в результате «дружбы» березового сока, изюма и корок хлеба.
Этот напиток прекрасно освежает и хорошо смакует, он легко готовится, а рецепт не требует дорогих ингредиентов.
Следует помнить, что емкости для березового кваса должны быть стеклянными. Пластиковые бутылки могут испортить вкус напитка. Поэтому ищите стеклянные бутыли или банки.
Ингредиенты 4
Основные
Березовый сок процедите через марлю в 3-литровую банку.
Добавьте изюм, сахар и несколько корок черного хлеба.
На горлышко натяните резиновую перчатку и оставьте при комнатной температуре бродить на 2-3 дня.
Когда перчатка поднимется, процедите сок в банке и поставьте в холодильник.
Через 2 дня березовый квас можно употреблять. Приятного аппетита!
Власний Рахунок
Комментарии