Березовий сік із сухофруктами — простий рецепт ароматного квасу
- Автор
- Пончіта Весельська
- 8
- порцій
- 30 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 1 г
- жири
- 106 г
- вуглеводи
Ароматний прохолодний квас із березового соку з улюбленими сухофруктами втамує спрагу і навесні, і влітку. Приготувати можна зараз — а насолоджуватися наступні місяці!
Зараз саме час збирати березовий сік, консервувати його або робити квас! Чому він такий популярний?
По-перше, чудово втамовує спрагу. По-друге, квас із березового соку містить багато бактерій пребіотиків, які досить корисні для травлення. Також є вітаміни групи B, які покращують стан волосся та шкіри. По-третє, це смачно!
Інгредієнти 3
Основні
Зібраний березовий сік процідіть і перелийте у велику пляшку.
Додайте у березовий сік сухофрукти та родзинки, які перед цим промийте.
Зав’яжіть пляшку марлею і залиште у темному місці при кімнатній температурі бродити на тиждень, періодично помішуючи.
Процідіть напій через кілька шарів марлі у пляшки або банки та поставте у прохолодне місце. Смачного!
Власний Рахунок
Коментарі