Березовий сік із сухофруктами — простий рецепт ароматного квасу

Name: Березовий сік із сухофруктами — простий рецепт ароматного квасу
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Українська
Ingredients: Березовий сік 10 л; Суміш сухофруктів 300 г; Родзинки 3 ст. л.

Автор: Пончіта Весельська
Складність приготування: Легкий

8
порцій: 30
хвилин готування: 20
хвилин підготовки

Ароматний прохолодний квас із березового соку з улюбленими сухофруктами втамує спрагу і навесні, і влітку. Приготувати можна зараз — а насолоджуватися наступні місяці!

Зараз саме час збирати березовий сік, консервувати його або робити квас! Чому він такий популярний?

По-перше, чудово втамовує спрагу. По-друге, квас із березового соку містить багато бактерій пребіотиків, які досить корисні для травлення. Також є вітаміни групи B, які покращують стан волосся та шкіри. По-третє, це смачно!