Справжній український напій: узвар із медом

Узвар — традиційний напій українців на Різдво, однак багато хто охоче готує цей корисний напій на щодень.

Для поліпшення смакових якостей і корисних властивостей напою в нього нерідко додають різні трави та плоди. В узвар можна додавати лимонний сік, приправи, апельсинову цедру. Але якщо сухофрукти можна додавати в будь-якій кількості, то зі спеціями важливо знати міру. Якщо їх забагато покласти, то вони зіпсують напій. Як то кажуть: «що занадто, то не здорово».

Ми приготуємо класичний узвар. В інгредієнтах ми не вказуємо цукру чи меду, додавайте його до смаку. Але пам’ятайте, що спочатку напій має охолонути, а вже потім в нього додають мед. Цукор можна додавати будь-коли.

Дізнайтеся чим корисні сухофрукти, які роблять наш улюблений узвар чудонапоєм!