
Чорнослив без кісточки
Чорнослив — це сушені плоди слив. В Україні поширений також копчений чорнослив з виразним ароматом сливи. Може продаватися як з кісточкою, так і без кісточки.
Широко використовується в українській кулінарії. Чорнослив додають до тушкованої капусти, в борщ, печеню, фарширують ним м’ясо, готують компоти. Популярні також шоколадні цукерки з чорносливом.