
Сушена груша
Сушені груші широко використовуються в українській кухні для приготування компотів, узвару, як самостійні ласощі. Сушку додають у борщі, юшки, до бігосу та різних тушкованих овочів, печені, рагу. Сушіння груш — проста заготівля на зиму.