
Сушеная груша
Сушеные груши широко используются в украинской кухне для приготовления компотов, узвара, как самостоятельное лакомство. Сушку добавляют в борщи, юшки, к бигосу и различным тушеным овощам, жаркому, рагу. Сушка груш — простая заготовка на зиму.