- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Канапе з ковбасою — рецепт простої новорічної закуски
- Автор
-
Чудовий прохолодний й освіжаючий напій — квас із вівса готувати швидко й легко, без використання великої кількості інгредієнтів. Такий напій часто готують на Сватівщині, особливо у спекотні дні.
Головна особливість такого кваса в тому, що овес, який використовується для напою, можна заливати водою повторно декілька разів, додаючи кілька ложок цукру. Квасом з вівса радимо запивати пампушки зі шкварками.
Також спробуйте:
Качка у рукаві: рецепт зі Сватівщини
Вареники з кисломолочним сиром — рецепт зі Сватівщини
Цільнозерновий овес має бути чистим, необробленим ніякими реагентами. Добре промийте зерно у проточній воді. Пересипте у трилітрову чисту банку. Додайте цукор. Залийте кип’яченою охолодженою водою.
Накрийте банку марлею і залиште у місці, де не потраплятимуть прямі сонячні промені, але за кімнатної температури на 3-5 днів.
На 4-5 день вилийте усю рідину — її пити не можна, а овес лишіть в банці — залийте водою і додайте 2-3 столові ложки цукру. Добре перемішайте і лишіть на добу у місці, де не потраплятимуть прямі сонячні промені.
Через добу квас процідіть і поставте в холодильник, а овес знову залийте водою і додайте цукор для наступного бродіння.
Пити вівсяний квас можна з солоним печивом.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги
Koss
28 днів томуО, да! Це саме той квас, який мені колись порадив астролог. Саме без ізюму, чисто вода, овес і цукор (або мед замість цукру). В мене бувало він не хотів довго загравати, як виявилось цукор був поганий, прийшлося більше вкинути. Дякую!
shuba.life
24 дні тому@Koss , квас з вівса дуже корисний. Смачного!