top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Солоне печиво з кмином
Фото: Depositphotos

Солоне печиво — смачна перерва від солодощів

Автор
Солоне печиво з кмином
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
1:50
години готування
5
хвилин підготовки

Солоне печиво — простий та смачний рецепт з дріжджового тіста. Його можна адаптувати під ваші смаки: хто любить пікантні закуски — змастити вершковим сиром, хто божеволіє від солодкого — улюбленим джемом.

Солоне печиво за цим рецептом виходить повітряним і ніжним, а ще досить пряним завдяки насінню кмину. Воно буквально тане у роті, тому розраховуйте, що втратите рахунок після другого шматочка.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/3

Дріжджі розведіть у теплому молоці, дайте набухнути. У просіяне борошно покладіть масло, жовток, дріжджі, кефір, сіль і замісіть тісто середньої консистенції. Накрийте рушником і дайте підійти десь годину.

Крок 2/3

Розкачайте тісто на посипаній борошном поверхні товщиною 1,5 см, наріжте квадратиками або другими формами.

Крок 3/3

Поверхню виробів змастіть білком і посипте кмином. Випікайте у духовці за температури 180°C 20-30 хвилин до золотистого кольору.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно