ru
ru
додай рецепт
Крекери з рисового борошна
Фото: Depositphotos

Рисові крекери до супу й на перекус

Автор
Крекери з рисового борошна
Вікторія Ваків
Коментарі
2
Складність приготування
Легкий
4
порції
1:35
години готування
5
хвилин підготовки
161
ккал
4 г
білки
4 г
жири
25 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Рисові крекери — цікава альтернатива хліба до супу або хрумкий снек у перерві між прийманням їжі.

Крекери з рисового і пшеничного борошна та кунжуту — ніжні, хрусткі, смачні та корисні. Вони мають американське походження і з’явилися в 1800-х роках.

Спробуйте також: Картопляні крекери з насінням льону — альтернатива хлібцям

Рисові крекери чудово підходять для вгамування голоду. Їх можна збагатити розмарином, в’яленими томатами, маком, злаками.

Ви також можете приготувати крекери з розмарином зі звичайного пшеничного борошна, але з додаванням пармезану.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/3

Змішайте рисове і пшеничне борошно, додайте розпушувач і сіль. Влийте воду і замісіть туге тісто, як на вареники. Всипте кунжут і ретельно вмішайте його в тісто. Загорніть у харчову плівку і покладіть у холодильник на 1 годину.

Крок 2/3

Робочу поверхню посипте крохмалем і тонко розкачайте тісто. Виріжте з нього склянкою кружальця.

Крок 3/3

Деко застеліть пергаментом і викладіть на нього кружальця тіста. Помістіть деко в духовку, розігріту до 200°C, на 15 хвилин і випікайте.

Коли крекери будуть готові, можете намастити їх цією ніжною пастою з крабових паличок, яєць та майонезу. Справжня смакота!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Тetiana

    Тetiana

    10 місяців тому

    А треба чекати? Бо щось тісто виходить з 160 мл води дуже рідке

    • shuba.life

      shuba.life

      10 місяців тому

      @Тetiana , так, справді води має бути трохи менше, виправили на 130 мл. крім того, залежить від виробника борошна іноді.

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно